Стол для разделки теста со станцией нарезки ST-Line 3500

Стол для разделки теста со станцией нарезки ST-Line 3500 предназначен для нарезки мучных изделий из пласта слоеного и сдобного теста, намотанного на скалку или песочного теста на заготовки равной формы для последующего их формования в кондитерские мучные изделия вручную.

Плавная регулировка скорости движения ленты с помощью инвертора.

Простое использование и максимальная эффективность на производстве.

Конфигурация стола и изготовление режущих валов по индивидуальным размерам Заказчика.

Стандартная комплектация:

• Скалка для намотки теста – 2 шт.
• Вал для продольной нарезки – 2 шт.
• Диск для продольной нарезки – 15 шт.

Идеальный старт полуавтоматического производства мелкоштучных изделий!

• Доступная цена - экономия на опциях по дозированию, складыванию, гильотине и т.д.
• Возможность формовать сложные изделия, автоматическое формование которых возможно только на дорогостоящих линиях со сложной комплектацией
• Возможность формовать широкий ассортимент с минимальным временем на переход между видами изделий, т.к. дальнейшая формовка и внесение начинки после резки вручную
• Надежность и простота, т.к. минимум опций и комплектующих
• Более высокая производительность в сравнении с тестораскаточной машиной со станцией нарезки, т.к. разделка теста вынесена на отдельный рабочий стол и тестораскатка может раскатывать тесто пока на линии разделывают уже раскатанное тесто.