Оборудование «Бисквитные рулеты и пирожные» Polin Италия | Автоматические линии для пекарни «под ключ» в Москве
Если авторизоваться не получается, то попробуйте восстановить пароль. Если у вас нет аккаунта на сайте, то вы можете зарегистрироваться.
Цена: по запросу

Производитель: Polin

Страна производителя: Италия


Заказать
Индустриальная линия для производства бисквитных рулетов и пирожных включает в себя накопительный бак и турбоэмульсификатор, депозитор с аксессуарами (для дозирования одноцветного и двухцветного бисквитного теста), туннельную печь (как правило, Циклотермическая), охлаждающий конвейер, формовочный конвейер, выходной транспортер или конвейер для поливки шоколадом или украшением различной посыпкой с охлаждающим туннелем. Формовочный конвейер включает в себя устройство пропитки, дозатор начинки, распределительный нож, узел заворачивания переднего края, узел скручивания рулетов и узел резки с двойными вибрирующими лезвиями (гильотина).
Подробнее

Индустриальная линия для производства бисквитных рулетов и пирожных включает в себя накопительный бак и турбоэмульсификатор, депозитор с аксессуарами (для дозирования одноцветного и двухцветного бисквитного теста), туннельную печь (как правило, Циклотермическая), охлаждающий конвейер, формовочный конвейер, выходной транспортер или конвейер для поливки шоколадом или украшением различной посыпкой с охлаждающим туннелем. Формовочный конвейер включает в себя устройство пропитки, дозатор начинки, распределительный нож, узел заворачивания переднего края, узел скручивания рулетов и узел резки с двойными вибрирующими лезвиями (гильотина).
Состав и описание линии:
Формовочный конвейер 
Формовочный конвейер работает в автоматическом бесперебойном режиме, который исключает ручной труд и увеличивает выход продукта. Автоматический конвейер оснащен всеми необходимыми аксессуарами для нарезки, начинки, заворачивания и формовки различных видов бисквитного теста. Корпус из нержавеющей стали расположен на прочных поворотных колесах для легкого перемещения и фиксированных ножках для обеспечения устойчивости оборудования во время работы. Каждый блок формовочного конвейера сделан таким образом, чтобы процесс технического обслуживания и очистки был максимально простым, удобным и безопасным.

Туннельная печь 

Циклотермическая туннельная печь универсальна и подходит для разных потребностей. Камера сгорания через пучки труб передает горячий воздух в четыре зоны при независимой температуре для каждой установленной горелки, что позволяет контролировать температуру в верхней и нижней части камеры выпекания. Очень гибкое управление температурой в различных зонах нагрева по всей длине туннельной печи обеспечивает равномерность выпекания продукта любого размера и формы.


Отзывов пока что нет
Но вы можете исправить ситуацию. Расскажите другим покупателям о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет им сделать выбор.
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Мы ожидаем от вас честный и корректный отзыв. Поэтому не публикуем отзывы не по теме, отзывы с нецензурными выражениями и оскорблениями, а также с сылками на другие сайты.
Отмена
Нужна консультация?
Мы постараемся ответить на все ваши вопросы