Спиральный тестомеситель с подкатной дежой ASE EVO

Стандартные характеристики:

• Окрашенный стальной корпус и станина на 4-х регулируемых ножках.
• Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали.
• Два независимых двухскоростных мотора для спирали и дежи.
• Крышка дежи из нержавеющей стали с воздухонепроницаемым полиэтиленовым ободком.
  
• Передача движения посредством шкивов и клиновых ремней. Передача движения на дежу посредством муфты с упругим и наклонным колесом сцепления и редуктором.
• Упорные ролики вращения дежи. 
  
• Тележка для дежи на колесах. 
• Отпускание/захват тележки и подъем/опускание головы за счет гидравлических цилиндров и блока управления.
  
• Электрическая панель в отдельном шкафу с правой стороны машины.
• Элементы управления с двумя таймерами, настройкой времени работы и автоматическим переходом с 1-ой на 2-ую скорость.
• Селектор для выбора реверсивного вращения дежи.
• Селектор для активации 2-ой скорости вращения дежи.

Опциональные возможности: 

• Срок поставки оборудования – до 40 календарных дней.
• Корпус из нержавеющей стали.
  
• Компьютер с сенсорным дисплеем 7” для:

• Система изменения скорости месильных органов.
• Увеличенный диаметр сечения спирали (ASE 80-250 EVO). 
• Усиленный мотор спирали (ASE 80-250 EVO).
• Интерфейс для обмена сигналами с устройствами автоматического дозирования ингредиентов.
• Устройство охлаждения замеса за счет введения криогенных газов.
• Автоматическое открытие по завершению цикла.
• Электрическая панель с левой стороны.
• Электрическая панель в отдельностоящем шкафу (макс. расстояние от машины 2м).
• Боковой скребок дежи.
• Воронка для введения микроингредиентов (расположена на крышке дежи).
• Форсунки для загрузки сыпучих и/или жидких ингредиентов  (макс. 2 форсунки для сыпучих ингредиентов).
• Пара соединений для подъемников с боковой выгрузкой (по 1 на каждую тележку).
• Специальные месильные органы (индивидуальное решение).
• Байонетное соединение для месильных органов.
• Дополнительные месильные органы с байонетным соединением.
• Специальное напряжение/частота.
• Упаковка: деревянная клеть.
• Датчик температуры теста.